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Bébé ne peut pas faire caca ? Essayez la purée de chayotte

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  • Post category:Parapharmacie_Tunisie
  • Dernière modification de la publication :13 mai 2023
  • Temps de lecture :4 min de lecture

La purée préférée de mon bébé est faite de chayotte.

Avez-vous des visions du Road Runner et de Wiley E. Coyote, vous vous demandez comment j’ai mis la main sur de la viande de coyote ? Permettez-moi de dire d’emblée que non, je n’ai pas mal orthographié “coyote” !

La chayotte est un légume vert qui ressemble un peu à une poire. Le fond me rappelle la façon dont une bouche sans dents plissée. Je n’ai vu que de la chayotte au supermarché et j’ai imaginé qu’elle pousse sur les arbres. Je me suis même surpris à fredonner “…et une perdrix et un poirier..” tout en faisant ma sélection au rayon produits.

Je me suis complètement trompé sur l’arbre. La chayote fait partie de la famille des courges, comme la courge, la courgette et la citrouille… ce qui apporte des visions de Charlie Brown appelant la grande chayote. Sauf que la chayotte est beaucoup plus petite qu’une citrouille et ne fonctionnerait pas pour la sculpture à Halloween.

On peut le manger cru, mais je l’ai toujours fait bouillir. La racine, la tige, la graine et les feuilles sont toutes comestibles. J’ai mangé la graine molle, plate et cuite, qui a bon goût. Un conseil important pour maximiser votre plaisir de la chayote est de couper la partie plissée au fond, car elle a une qualité filandreuse et fibreuse qui s’étend dans le légume. Je pense que c’est là que la graine se prépare à germer.

Pour la préparer en purée pour bébé, faire bouillir la chayote. Après ébullition, pelez la peau. Ensuite, placez votre couteau le long du fond plissé et coupez jusqu’au sommet. Vous traverserez la semence molle. Coupez la partie filandreuse. Coupez-le en gros morceaux. Mélange. Délicieux!

La purée a une consistance similaire à la compote de pommes, mais peut-être plus aqueuse. Vous pouvez également ajouter une plus petite quantité de courgettes vertes, de carottes, de courge musquée, etc. Testez différentes proportions pour voir ce que votre bébé aime.

Vous vous demandez comment j’ai eu l’idée de donner de la chayotte à mon bébé ? Eh bien, ce n’était pas mon idée. C’était celui de mon mari. Il vient du Mexique et c’est l’un des premiers aliments qu’ils donnent aux bébés là-bas.

La chayotte est une bonne source d’acides aminés et de vitamine C, ainsi que de niacine, de vitamine B6, de magnésium, de potassium, de fibres alimentaires, de vitamine K, de zinc, de cuivre et de manganèse.

Après 7 mois d’allaitement, j’ai commencé à suivre les ordres du médecin. J’ai donné au bébé des céréales de riz comme premier aliment solide, trois fois par jour. Le résultat fut qu’il devint constipé. Après quatre jours sans couche poopie (ce qui était du jamais vu pour lui), nous avons abandonné les céréales de riz et opté pour la chayote. Une fois que ses couches caca sont revenues, nous lui avons redonné des céréales, mais nous avons changé pour des flocons d’avoine au lieu du riz.

Maintenant, le bébé a 10 mois et mange une plus grande variété d’aliments solides, tout en continuant à téter. Chaque fois qu’il montre des signes de difficulté à faire caca, ou que ses selles semblent dures et qu’il a les fesses rouges et douloureuses, je reviens à nouveau à la purée de chayote. Le bébé le mange toujours avec enthousiasme, et ça marche à chaque fois.



Source by Michele Camacho