Le Prophète endormi a donné des directives uniques pour une alimentation saine, et le régime Cayce est simple dans son concept – de bons conseils pour presque tout le monde. Dans le monde occidental, la nourriture a traditionnellement été traitée comme une simple question de maintien de l’énergie et de plaisir. Mais, comme dans les traditions chinoises et indiennes de la “nourriture fonctionnelle”, Edgar Cayce considérait la nourriture comme un médicament, à la fois pour guérir et prévenir les maladies, et il était très particulier à ce sujet.

Ce serait formidable si nous pouvions simplement demander à Cayce des conseils sur une alimentation personnelle et saine. Mais puisque nous n’avons pas le maître lui-même ici, il est logique d’apprendre les “règles de la route” de base qu’il nous a laissées.

Voici quelques choses à faire et à ne pas faire avec Cayce. Mais gardez à l’esprit que nous sommes plus que de simples êtres physiques – nous sommes un composite corps-mental-esprit. Même le Cayce endormi a souligné l’avantage psychologique d’enfreindre les règles alimentaires de temps en temps. En d’autres termes, manger de temps en temps ces frites que vous appréciez vraiment peut être bénéfique pour le corps si cela apaise l’esprit et les émotions !

CE QUE VOUS DEVRIEZ FAIRE

Mangez du poisson, de la volaille et de l’agneau. Cayce les recommandait bien mieux que de grandes quantités de bœuf ou de porc.

Mangez des agrumes pour alcaliniser et aider à prévenir les rhumes.

Mangez des grains entiers

Mangez de la nourriture locale. Une règle de Cayce pour une alimentation saine recommandait aux gens de consommer autant d’aliments cultivés localement que possible. Il est fascinant de se rappeler que ce principe a également été établi il y a 5 000 ans dans les anciens Védas sanscrits de l’Inde, à l’origine de l’Ayurveda.

Cayce a ajouté que ne pas manger de la nourriture locale était la cause première des allergies! Quand j’ai entendu cela pour la première fois, c’était parfaitement logique – quelle meilleure façon de faire face aux facteurs environnementaux que de manger les aliments cultivés dans cet environnement ?

À l’époque de Cayce, la plupart des gens mangeaient principalement de la nourriture locale, même les personnes qui vivaient dans les villes. Les petits fermiers et jardiniers apportaient chaque matin leurs produits et viandes dans les villes. Malheureusement pour beaucoup aujourd’hui, du moins aux États-Unis, la majorité de notre nourriture est élevée dans quelques États seulement. Il peut être presque impossible d’obtenir de la nourriture locale, à moins que nous ne cultivions nous-mêmes la nourriture.

Maintenir le bon équilibre acide/alcalin dans le corps. C’était l’une des règles universelles – et il a poursuivi en disant que cela pouvait complètement prévenir le rhume ! Il décrivait la façon dont les aliments réagissent dans le corps, plutôt que leurs propriétés intrinsèques. Par exemple, une orange peut tester l’acide avec du papier de tournesol, mais à l’intérieur du corps, sa réaction est alcaline.

Quel est le bon équilibre acido-basique pour vous ? Dans le régime Cayce, une personne sédentaire (peu d’exercice) ne devrait manger que 20 % d’aliments produisant de l’acide et 80 % d’aliments alcalins. Mais ensuite, il a donné l’inverse pour une personne physiquement active : 80 % d’acide,
et alcaline à 20 %.

Mangez 3 légumes cultivés au-dessus du sol pour un cultivé en dessous. (Il a excepté au moins un diabétique, à qui on a dit d’inverser la règle pour rétablir le bon équilibre.)

Préparez les légumes délicatement, dans leur jus si possible. Il a recommandé le papier patapar, que nous n’avons pas toujours trouvé pratique. Mais au moins, utilisez le moins d’eau possible, dans une casserole avec un couvercle étanche, et mangez toujours toute cette eau, qui contient la plupart des nutriments.

De nombreuses personnes utilisent un cuiseur vapeur, mais nous avons constaté que cela entraîne une cuisson insuffisante des légumes et un gaspillage des nutriments dans l’eau. Les légumineuses (pois et haricots), en particulier, ne peuvent être digérées correctement que si elles sont bien cuites (ou germées), et les gens n’utilisent presque jamais l’eau de la cuisson à la vapeur.

Mangez du yaourt, qu’il a appelé babeurre bulgare, pour la santé du côlon.

Mangez deux amandes par jour pour prévenir le cancer.

Mangez de l’huile d’olive, pour la santé cardiaque et la santé du côlon. Il a dit que tout le monde serait mieux de prendre une cuillère à soupe d’huile d’olive tous les soirs pour faciliter les éliminations.

Mangez de la gélatine sur les légumes verts et les légumes, pour augmenter la coordination. Souvent, nous le saupoudrons et le mélangeons.

Mastiquez les aliments lentement.

Mangez dans un cadre paisible.

RÉGIME CAYCE CHOSES À ÉVITER

Tous les aliments frits (une chaleur élevée détruit la plupart des valeurs alimentaires.) Il y a la plupart des repas à l’extérieur, d’un seul coup – Kentucky Fried Chicken, une grande partie de la nourriture chinoise, Long John Silver’s, la plupart des restaurants de hamburgers, etc.

Farine blanche, sous ses multiples formes.

Manger beaucoup de porc, surtout si vous souffrez d’arthrite ! Il a recommandé du bacon extrêmement croustillant et des viandes d’abats. (Ce sont ce que la plupart d’entre nous considèrent comme les parties peu recommandables – les organes et les produits intestinaux, qui ont traditionnellement été utilisés dans le bologne, les saucisses, les hot-dogs et certains types de boulettes de viande. Malheureusement, de nos jours, ces aliments contiennent souvent trop de sel et des conservateurs nocifs. .)

Manger beaucoup de boeuf, sauf son jus de boeuf spécialement préparé.

Eau gazeuse. Il appelait la pop “slop”, sauf pour quelques personnes.

Alcool, sauf vin rouge.

Manger quand on est stressé, surexcité, bouleversé émotionnellement ou trop fatigué.

Certaines combinaisons d’aliments, comme le lait et les agrumes (il a inclus les tomates comme agrumes); grains entiers et agrumes; viande ou fromage avec féculents; et du lait ou de la crème dans le café.

Les aliments qui ne sont pas d’accord avec le corps, même s’ils vous plaisent, ou même s’ils devraient être en bonne santé pour vous.

COMMENT POUVEZ-VOUS FAIRE FONCTIONNER LE RÉGIME EDGAR CAYCE POUR VOUS?

Pouvez-vous réellement manger de cette façon et en profiter ? Le fait que les Vikings (et les fous de la santé) puissent mélanger n’importe quoi de sain sans le remarquer n’aide pas vraiment. Cayce lui-même a mis en garde contre l’indignation trop violente de vos préférences gustatives. Mais c’est pour cela que la cuisine a été inventée !

Il ne fait aucun doute que cela nécessitera des changements, surtout si vous avez l’habitude de manger comme la plupart des gens et de ne pas trop y penser.

C’est le principal — il faut réfléchir Quel tu manges et où vous l’obtenez, et comment pour le préparer. Au début, les achats peuvent prendre plus de temps, et la vraie cuisine prend du temps, même si vous pouvez en économiser beaucoup avec une bonne planification. Mais approchez-vous graduellement et vous réussirez.

Nous avons discuté des principes généraux du régime Cayce. Mais il y a bien plus. Si vous avez une question spécifique, vous pouvez généralement trouver ce dont vous avez besoin dans la base de données Edgar Cayce à l’ARE. Les connaissances que vous acquérez sont particulièrement puissantes lorsque vous pouvez trouver un médecin sympathisant avec Cayce pour vous aider. L’héritage du régime Cayce pourrait faire une grande différence dans votre vie – pourquoi ne pas en profiter au maximum ?

Source by Paul Pfarr