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Un chocolat par jour peut vous garder en bonne santé

  • Auteur/autrice de la publication :
  • Post category:Parapharmacie_Tunisie
  • Dernière modification de la publication :18 avril 2020
  • Temps de lecture :3 min de lecture

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Il est largement admis que manger du chocolat noir est bon pour la santé cardiovasculaire. Certains experts de la santé et du mode de vie ont toutefois souligné qu’il n’y avait aucune preuve de ce fait. Récemment, le British Journal of Nutrition a publié une nouvelle étude, qui soutient la consommation régulière de chocolat. Avant de changer votre alimentation pour manger plus de chocolat et de sucreries, vous devez comprendre que cette étude est publiée sur la base des observations cliniques et des données disponibles.

Selon la nouvelle étude, les chercheurs du Luxembourg Institute of Health (LIH), de l’université d’Australie du Sud, de l’université de Warwick Medical School et de l’université du Maine ont suggéré que la consommation d’une petite quantité de chocolat chaque jour peut aider à prévenir la résistance à l’insuline et le type 2 Diabète. L’étude a pris en compte les données de 1 153 personnes âgées de 18 à 69 ans. En comparant la santé de divers participants, le groupe de recherche a trouvé une résistance à l’insuline et des enzymes hépatiques saines plus faibles chez ceux qui affirmaient consommer environ 100 g de chocolat chaque jour. La résistance à l’insuline est l’un des facteurs très importants déterminant l’apparition de maladies cardiovasculaires.

Les chercheurs universitaires ont émis l’hypothèse que le chocolat peut être utile pour la sensibilité à l’insuline et les enzymes hépatiques. Cette étude est menée avec rigueur, notant le style de vie et les préférences alimentaires des participants. La consommation de thé et de café est également surveillée. Le thé et le café contiennent du polyphénol qui est utile pour accélérer les effets cardiométaboliques du chocolat.

Le professeur Saverio Stranges, universitaire invité à la faculté de médecine de l’Université de Warwick et directeur scientifique du département de la santé de la population du LIH, a déclaré que les produits à base de cacao peuvent être suggérés comme recommandation diététique pour améliorer la santé cardiovasculaire et le métabolisme. Cependant, il a ajouté que les résultats sont simplement observatoires et que des essais fondés sur des preuves plus solides sont nécessaires. Il a également souligné que le produit de cacao naturel est entièrement différent des chocolats commerciaux hautement transformés.

Parmi ceux qui ont participé à l’étude, 80% des personnes ont déclaré manger au moins 24,8 g de chocolat chaque jour. Ces personnes étaient actives, jeunes et avaient un statut éducatif plus élevé que celles qui ne mangeaient pas régulièrement de chocolat. Le chercheur principal de l’étude, le Dr Ala’s Alkerwi, a déclaré que les personnes qui consommaient du chocolat avaient des profils sociodémographiques importants, un meilleur accès à la santé et de saines habitudes de vie. Cela peut également être un contributeur important à la réaction du corps à l’insuline et aux biomarqueurs hépatiques.

Les chercheurs ont convenu que des études de contrôle randomisées et des recherches observationnelles supplémentaires sont nécessaires pour vraiment comprendre comment le chocolat est utile pour réduire la résistance à l’insuline et prévenir les troubles liés au cardiométabolisme.

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Source by Raja Priya