Description

Description :
Protifar Poudre Hyperprotidique de NUTRICIA est un complément alimentaire à usage médical. Il s’agit d’une denrée qui vise à couvrir les besoins nutritionnels de ceux qui ne reçoivent pas tous les protides dont ils ont besoin par leur alimentation. Les raisons à l’origine de cela peuvent être diverses, elles comprennent notamment les problèmes bucco-dentaires, les modifications du métabolisme, les affections lourdes (ex : cancer) ou le simple vieillissement. Dans tous les cas, les conséquences d’un tel trouble sont lourdes, allant de la diminution des défenses immunitaires à la perte extrême de masse musculaire, voire à la métabolisation des tissus des organes.
L’usage de ce complément hyperprotidique permet d’assurer les besoins nutritionnels en protéines du consommateur, et ainsi de lutter contre les conséquences de la dénutrition.

Proposé sous forme de poudre et bénéficiant d’un arôme neutre, Protifar est très facile à intégrer dans l’alimentation. Il est possible de le mélanger à toutes sortes de boissons ou de préparations culinaires, sans en modifier le goût.
Nutricia poudre hyperprotidique Protifar est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales. Il s’agit d’une poudre de protéines destinée aux patients dont l’alimentation ne couvre pas les besoins en protides.
Protifar : poudre de protéines
La dénutrition survient lorsque les besoins de l’organisme ne sont pas assurés par les apports nutritionnels. Cette situation concerne entre 5 et 10 % de la population en Europe. La dénutrition concerne en particulier les personnes en établissement de santé. Elle peut avoir de multiples causes : problèmes bucco-dentaires, troubles psychologiques… Ses conséquences sont potentiellement sévères : fonte musculaire à l’origine d’une perte d’autonomie, chute de la vitesse de cicatrisation, baisse des défenses immunitaires… Lorsqu’elle concerne un enfant, la dénutrition peut altérer sa courbe de croissance.
Caractéristiques :
Nutricia a conçu Protifar pour répondre aux besoins des personnes souffrant de dénutrition. Protifar est une poudre sans goût, d’arôme neutre, qui peut donc être rajoutée facilement dans l’alimentation pour l’enrichir. Elle ne changera pas les saveurs des plats ou boissons, salés comme sucrés, qu’elle intégrera.
Protifar de Nutricia apporte des protéines, à hauteur de 87,2 g pour 100 g de poudre. Ainsi, elle permet d’augmenter l’apport en protéines dans l’alimentation du patient.
Concentré de protéines de lait de vache
1 cuillère dosette de 2,5g apporte 9,2 kcal et contient 2,2g de protéines
Goût neutre et sans gluten
Contenance : Boîte de 500 g avec dosette
Nutricia est spécialisée en nutrition médicale et développe des solutions pour assurer les besoins nutritionnels des patients souffrant de dénutrition ou présentant des risques de dénutrition. Ce laboratoire propose également la poudre épaississante Nutilis powder pour les troubles de la déglutition. Retrouvez aussi la boisson Fortimel Protein Vanille Nutricia !
Préalable : Se laver les mains, utiliser des ustensiles propres et s’assurer que l’ouverture du conditionnement est propre.
Conseils D’utilisation :
Préparer une portion et consommer dans les 2 heures qui suivent la préparation.
Une cuillère dosette arasée contient environ 2,5 g de poudre de Protifar (2,2 g de protéines)
Mélanger la quantité nécessaire de la poudre avec une quantité suffisante de liquide froid pour obtenir une préparation souple et homogène.
Diluer dans une boisson ou ajouter à une préparation.
Jeter systématiquement les portions non consommées.
Précautions d’emploi :
A utiliser sous contrôle médical.
Usage entéral exclusif – A utiliser en complément d’une alimentation normale
Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.
Ne convient pas comme seule source de nutrition.
Ne convient pas aux patients atteints de galactosémie.
Ne convient pas aux patients nécessitant un régime hypoprotidique.
Tenir hors de portée des enfants.
Conservation :
A consommer de préférence avant la date inscrite au-dessous du conditionnement.
Après ouverture, refermer hermétiquement la boite, dans un endroit frais et sec
Ne pas stocker au réfrigérateur
Composition :
Concentré de protéines de lait de vache à haute valeur biologique (indice chimique = 103), émulsifiant (lécithine de soja).

Analyse moyenne

p 11,3 g

p 100 g

Valeur énergétique 

kcal/kJ

42/176

368/1560

Protéines (95 % AET) 

g

9,9

87,2

Azote 

g

1,576

13,95

Glucides (1 % AET) 

g

< 0,17 < 1,5 - Lactose  g < 0,17 < 1,5 Lipides (4 % AET)  g 0,18 1,6 Saturés  g 0,14 1,2 Monoinsaturés  g 0,05 0,4 Fibres (0 % AET)  g - - Sel  g 0,03 0,25 Minéraux :                   - Sodium  mg 11 100 - Potassium  mg 16 140 - Chlorures  mg 9 80 - Calcium  mg 153 1350 - Phosphore  mg 79 700 - Magnésium  mg ? 2,3 ? 20 Humidité maximale  g ? 0,6 ? 5,0 Osmolarité mOsmol/l 25