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Qu’est-ce que le cholestérol ?
Le cholestérol est une matière grasse qui se trouve dans le cerveau, les nerfs, le sang, la bile et le foie. Bien qu’il ait été victime d’une presse négative, c’est un composant essentiel dans la production des hormones stéroïdes et dans la fonction nerveuse ainsi que dans d’autres processus corporels essentiels. Lorsqu’il est présent dans le sang en excès dans le sang et sous l’une de ses formes oxydées destructrices, il est l’un des nombreux contributeurs au développement du durcissement des artères (artériosclérose) aussi appelé cardiopathie. La plupart des médecins suggèrent que les leviers de cholestérol doivent rester inférieurs à 200 mg/dl (5,2 mmol/litre). Des taux de cholestérol inférieurs à 200 ne sont cependant pas sans risque ; autant de personnes ayant des niveaux inférieurs à 200 ont des crises cardiaques. Le cholestérol peut être divisé en deux groupes, le cholestérol LDL (directement lié aux maladies cardiaques) et le cholestérol HDL (bon cholestérol). Une personne ayant un taux élevé de cholestérol HDL peut présenter un faible risque de maladie cardiaque même avec un taux de cholestérol supérieur à 200.
Cholestérol et alimentation
La consommation d’aliments riches en cholestérol augmente-t-elle le cholestérol ? Cela n’est vrai que pour environ 30% de la population, cependant, pour la plupart des gens, manger des aliments riches en cholestérol n’augmente pas le cholestérol. Le corps fabrique environ 75 % de son propre cholestérol à partir de la décomposition des aliments que nous mangeons. Le reste nous vient de ce que nous mangeons. Si nous mangeons plus de cholestérol, le corps en fabrique moins ou il est cassé par le foie et excrété. Des quantités importantes de graisses saturées d’origine animale se trouvent dans le bœuf, le porc, le veau, la volaille, le fromage, le beurre, la crème glacée et d’autres produits laitiers. Il est recommandé de manger des yaourts sans gras, du lait écrémé et du fromage sans gras. Choisissez d’utiliser des aliments faibles en gras. Il a été rapporté que la consommation de poisson augmente le cholestérol HDL et est liée à un risque réduit de maladie cardiaque dans la plupart des études. Le poisson contient très peu de graisses saturées et l’huile de poisson contient des huiles oméga-3 EPA (acide eicosapentaénoïque) et DHA (acide dacosahexaénoïque) qui semblent protéger contre les maladies cardiaques.
Manger des légumes est fortement recommandé; ceux-ci sont riches en antioxydants, les roto-racines naturelles des artères de votre corps qui désarment le cholestérol oxydé nocif et l’empêchent d’obstruer les artères. Les huiles végétales partiellement hydrogénées sont considérées comme toxiques pour le cœur. Il est important d’éviter les huiles rances, comme les huiles végétales insaturées regorgeant de molécules instables. Les graisses insaturées se trouvent dans la plupart des huiles végétales ; ces graisses sont rances, ce qui représente un risque majeur pour la santé. Il est recommandé d’utiliser des graisses monoinsaturées comme l’huile de canola et l’huile d’olive. Le beurre est également recommandé, car c’est une graisse saine. L’huile d’olive est savoureuse, riche en nutriments et délicieuse, mais il est important de l’utiliser avec modération.
Alternative naturelle aux médicaments hypocholestérolémiants
Malgré les liens entre l’apport en graisses saturées et le taux de cholestérol sérique, tout le monde ne réagit pas aux changements alimentaires appropriés par une baisse du cholestérol. Il peut être noté, cependant; qu’il est si facile pour presque tout le monde de réduire considérablement le cholestérol LDL et d’augmenter les niveaux de HDL avec un régime alimentaire, de l’exercice et des suppléments qui semblent extrêmes pour les médecins de prescrire des médicaments anti-cholestérol jusqu’à ce que d’autres mesures plus simples aient été prises et aient échoué.
Niacine
La niacine est une forme de vitamine B3. C’est l’un des moyens les plus sûrs et les plus efficaces d’abaisser le LDH et d’augmenter le HDL. Il est au moins aussi efficace que les médicaments hypocholestérolémiants et moins coûteux. Les inconvénients de l’utilisation de la niacine sont que si elle est prise à fortes doses pour des taux de cholestérol élevés, elle provoque une toxicité aiguë (bouffées de chaleur, maux de tête, maux d’estomac) et chronique (atteinte hépatique, diabète, gastrite, goutte possible) pouvant être sévère. Un médecin doit surveiller l’apport élevé de niacine. La clé pour prendre de la niacine avec succès pour réduire le cholestérol est de commencer avec une petite quantité, 50 mg deux fois par jour et d’augmenter progressivement jusqu’à 400 mg trois fois par jour sur une période de deux à trois mois.
Quercétine
La quercétine est un bioflavonoïde qui protège le cholestérol LDL des dommages. Les aliments riches en quercétine aident à réduire le risque de maladie cardiaque. La quercétine se trouve dans les pommes, les oignons et le thé noir, et en complément.
Suppléments d’huile de poisson
L’huile de poisson est excellente non seulement pour réduire le cholestérol global, mais aussi pour augmenter votre HDL. Il est fortement recommandé d’inclure du poisson dans votre alimentation. Cependant, on pense que la prise quotidienne de suppléments d’huile de poisson vous procure les mêmes avantages que la consommation de poisson; la recherche a révélé que l’inclusion du poisson dans votre alimentation donne de meilleurs résultats que les suppléments d’huile de poisson. Incluez du poisson dans votre alimentation au moins deux fois par semaine.
Vitamines et mineraux
Si votre taux de cholestérol est supérieur à 300, vous voudrez ajouter les vitamines et minéraux suivants. La plupart de ces nutriments ont des propriétés antioxydantes qui aident à réduire votre taux de cholestérol HDL.
– Vitamine C
Comme la vitamine E, la vitamine C protège le cholestérol LDL des dommages. Les médecins axés sur la nutrition recommandent parfois 1 g par jour. S’il est pris à fortes doses, il provoque la diarrhée.
– Magnésium
Le magnésium est nécessaire au cœur pour fonctionner correctement. Une carence en magnésium est associée à un faible taux de cholestérol HDL. Posologie recommandée 300mg -450mg par jour.
– Calcium
Dans des études antérieures, le calcium a été identifié comme ayant des propriétés hypocholestérolémiantes. Cela peut être attribué à la possibilité que le calcium se lie et empêche l’absorption des graisses alimentaires. La posologie recommandée est de 800 mg à 1 g par jour.
– Cuivre 2-3mg par jour
– Vitamine E
Comme la vitamine C, dans des études récentes, la vitamine E a montré qu’elle avait des propriétés qui protègent le cholestérol LDL contre les dommages. Posologie 400 UI (total 800 UI par jour)
– Chrome
La supplémentation en chrome a réduit le cholestérol LDL et augmenté le cholestérol HDL dans les études humaines. Les personnes ayant des niveaux élevés de chrome semblent être moins à risque de maladie cardiaque. La posologie recommandée est de 200 mcg par jour.
Herbes qui aident à réduire le cholestérol
Ail
Les personnes souhaitant consommer de l’ail et n’ayant aucune aversion pour l’odeur peuvent mâcher une gousse entière d’ail cru par jour. Des comprimés à enrobage entérique à odeur contrôlée normalisés pour la teneur en allicine sont disponibles. Les médecins connaissant l’utilisation de la phytothérapie recommandent généralement 900 mg par jour.
Guggul
La médecine ayurvédique est une ancienne forme de guérison de l’Inde qui repose en grande partie sur la division des personnes en types de corps et de personnalité, puis sur la prescription d’une variété de traitements comprenant des plantes médicinales. Le guggul est l’un des médicaments ayurvédiques les plus connus, une plante traditionnellement utilisée principalement pour traiter l’arthrite et l’obésité. Guggul, un mélange de substances extraites de la plante Commiphore mukul est un traitement approuvé pour le cholestérol élevé en Inde.
Cayenne
Cette épice fait baisser le cholestérol. Prenez un supplément quotidien de poivre de Cayenne en capsules ou utilisez-le généreusement dans votre alimentation.
Curry
Le curry est une autre épice qui abaisse le cholestérol.
Igname sauvage
Il a été rapporté que l’igname sauvage augmentait le cholestérol HDL. La posologie recommandée est de 2 à 3 ml de teinture prise 3 à 4 fois par jour ou 1 à 2 gélules ou comprimés de racine séchée pris 3 fois par jour.
Psyllium
Des recherches approfondies ont révélé que le psyllium réduit le taux de cholestérol. Généralement 5 à 10g de psyllium sont ajoutés à l’alimentation par jour pour faire baisser le cholestérol.
levure de riz rouge
Un ancien condiment chinois à base de riz spécialement fermenté. La levure de riz rouge est utilisée en toute sécurité pour renforcer la circulation et aider à la digestion dans les médicaments chinois depuis des centaines d’années. La réaction entre le riz et la levure utilisée pour la fermentation donne une substance statine naturelle similaire à la statine utilisée dans les drogues synthétiques.
Il existe des mesures que vous pouvez prendre pour contrôler votre santé en abaissant votre taux de cholestérol sans utiliser de médicaments synthétiques ou sur ordonnance. Non seulement l’utilisation de médicaments sur ordonnance coûte cher, mais bon nombre de ces médicaments sont pleins d’effets secondaires indésirables. Il est recommandé de s’en tenir à une alimentation saine et à des produits naturels uniquement. Mangez plus de fibres. Les fibres ont un effet direct et spectaculaire sur la réduction du cholestérol. Faites de l’huile d’olive et de l’huile de poisson vos graisses alimentaires prédominantes. Ajoutez de l’ail à votre alimentation et buvez un verre de vin rouge au dîner ou une tasse de thé vert. Il est recommandé d’utiliser des suppléments de bioflavonoïdes tels que l’extrait de pépins de raisin et d’autres suppléments anti-cholestérol, ainsi que des aliments anti-cholestérol. Enfin, faites de l’exercice au moins quotidiennement. L’exercice augmentera directement le cholestérol HDL. A une bonne santé et longue vie.
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Source by Munya Makoni